Olej z paprikových semien

Panenský paprikový olej lisovaný za studena. Vyrába sa z vybraných semien červených paprík, je bez konzervačných látok.
Môže sa použiť na varenie, alebo ako šalátový olej a na akékoľvek jedlo, ktoré má byť obohatené o chuť a farbu papriky (nálev, dressing, farbenie, dochuenie, rybacia polievka, perkelt, maďarské jedlá).

Jeho brilantná tmavočervená farba je daná jeho prirodzeným obsahom karotenoidov, ktorý je výrazne vyšší ako v surovom slnečnicovom, palmovom, olivovom a repkovom oleji. V oleji z paprikových semien bolo identifikovaných celkom 31 druhov karotenoidov, z ktorých najväčší sú kapsantín, luteín, kapsububín, β-karotén.

Paprikový olej zaručene prispieva k zdravej výžive. Kyselina linolová pomáha udržiavať normálnu hladinu cholesterolu v krvi. Luteín prispieva k zdraviu očí a chráni zrak.
Cena za 250 ml sladký - 6 eur, 100 ml sladký alebo štipľavý za 3 eurá.

V našej ponuke nájdete aj červenú mletú papriku priamo zo Segedína, sladkú, štipľavú a údenú, ďalej darčekový balík obsahujúci menšie balenie našich najkvalitnejších výrobkov. Pozrite si moje inzeráty.